冬天來了，天冷就是要吃鍋啊！！想聚餐不知道找哪間餐廳，香港私宅打邊爐全家人圍在一起吃鍋最對味，去不了香港吃打邊爐，那就來台北南京復興的香港私宅打邊爐，藏身在老公寓內的道地港式打邊爐，其實打邊爐的意思就是火鍋啦~香港私宅打邊爐還有非常有特色的湯頭，香港西洋菜皮蛋、沙嗲鍋等等，重點是連香港朋友都覺得不錯~
原文連結：【台北美食】中山。香港私宅打邊爐｜老公寓內的隱藏道地港式美食，鄰近捷運南京復興站
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香港私宅打邊爐介紹
香港私宅打邊爐氛圍介紹
香港私宅打邊爐就藏在老公寓的二樓內，光看外觀真的感覺很低調，只有一個小看板，沒有特意找過這家店真的不會注意到~
一上二樓就有一個匾額寫著私宅打邊爐
進到香港私宅打邊爐就有一種到香港老式裝潢的感覺，整個看起來真的非常舒服，也很值得拍起來
香港私宅打邊爐不管是整個燈光，或者是小小的角落，都非常有氣氛
香港私宅打邊爐菜單
香港私宅打邊爐餐點介紹
我們選擇的是一般鴛鴦鍋，湯頭則是選香港私宅打邊爐的招牌西洋菜皮蛋跟麻辣鍋，你如果跟魚兒一樣不喜歡皮蛋味，不需要擔心，香港私宅打邊爐他們的湯頭，皮蛋味沒有說到非常濃郁~是我自己完全可以~~~
香港私宅打邊爐的麻辣鍋鍋底則有滿滿的豆腐跟鴨血，都煮的超級入味，而且也超級大塊的啦
梅花豬 $280
去骨肥牛 $380
其實香港私宅打邊爐的肉品算還不錯，完全不會過老，不管是肥牛或梅花豬都蠻嫩的。
當然香港私宅打邊爐也有提供沾醬可以調配喔
手工香菜豬肉丸 $180
喜歡香菜的朋友一定要點！！店員端來的時候雖然是冷凍狀態，卻會聞到超濃郁的香菜味，總共好像8顆左右，我自己就吃了5顆，香菜跟豬肉的味道融合得非常好。
牛百葉 $220
其實我是第一次看到這個名字，但吃了才知道其實跟毛肚的口感差不多，這個食材感覺很少在其他家火鍋店看到，這次在香港私宅打邊爐看到，還蠻有趣的~~
香港私宅打邊爐不專業心得
雖然我只分得出來好不好吃，但至少帶著香港朋友就知道香港私宅打邊爐道不道地了，剛進去的時候真的被香港私宅打邊爐的裝潢及氛圍吸引住了，另外我個人最喜歡香港私宅打邊爐的西洋菜皮蛋湯頭，非常鮮甜，煮到後面有越來越入味的感覺，到後面會需要再加湯才不會過鹹，但以湯底跟餐點個人跟友人都蠻喜歡的，朋友也說很久沒吃到打邊爐了，特別懷念，下次一定會再來吃~
整體分數：●●●●○
餐廳舒適度：●●●●○
回訪程度：●●●●○
熊貓愛吃魚小建議
1.如果你不介意香菜，那香菜豬肉丸大推
2.湯底非常推薦西洋菜皮蛋
3.鄰近捷運南京復興站
香港私宅打邊爐店家資訊
地址：台北市中山區長安東路二段174-1號2F
電話：02-8772-5728
營業時間：12:00-22:00
公休日：星期日
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